无论你在何地、何时下厨，都能了解什么当季新鲜
菜心在日本的应季时间为三月至五月和十月至十二月。盛产期为四月至五月和十月至十一月。
十一月，菜心正值盛产期。
这种叶菜味道清新，口感柔嫩或爽脆。可生食，也可用于汤、炖菜和快炒。
日本：北半球。十一月的气象季节是秋季。
在日本有少量商业种植，多为地区性或小众品类。
在日本每年的应季期数量（菜心）：2 个。
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