Scopri cosa c'è di fresco, ovunque e in ogni momento dell'anno
L’orecchio di Giuda è di stagione in Giappone da maggio a ottobre. Il picco della stagione è da giugno a settembre.
Questo fungo commestibile ha un sapore saporito e terroso e una consistenza tenera. Cuocilo in padella o aggiungilo a zuppe, riso e pasta.
in Giappone nel mese di Settembre
Giappone: Emisfero settentrionale. A Settembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Giappone.
Periodi di piena stagione all'anno in Giappone per l’orecchio di Giuda: uno.