Di stagione
Alta stagione
Il prodotto si trova nel principale periodo di raccolta all'aperto e di disponibilità, in condizioni di coltivazione locali tipiche. È il livello di stagionalità più elevato.
Informazioni sui dati
Metodologia
InSeason stima quando frutta e verdura vengono generalmente raccolte all'aperto in un Paese. È una guida alla disponibilità stagionale basata sul clima, non un bollettino dei raccolti in tempo reale né una garanzia che un prodotto sia disponibile in un determinato negozio.
Cosa significano le indicazioni
Parzialmente di stagione
Periodo di transizione
Il prodotto è vicino all'inizio o alla fine della sua stagione locale abituale. I raccolti possono essere più ridotti, meno regolari o limitati a una parte del Paese.
Fuori stagione
Nessun raccolto locale tipico
Il mese non rientra nel normale periodo di raccolta all'aperto. Il prodotto può comunque essere disponibile grazie a importazioni, conservazione o coltivazione protetta.
“Parzialmente di stagione” indica comunque una disponibilità stagionale, ma viene distinto dal periodo principale per rendere chiara la differenza. I prodotti coltivati in ambiente controllato, come funghi coltivati, germogli e micro-ortaggi, possono risultare disponibili tutto l'anno.
Come vengono prodotti i dati
Le informazioni sulla stagionalità provengono da diverse fonti agricole e climatiche. Quando la copertura è incompleta, InSeason utilizza un algoritmo proprietario per stimare i probabili periodi stagionali, tenendo conto delle caratteristiche di ciascun frutto o ortaggio, delle condizioni climatiche locali, delle pratiche di coltivazione e della rilevanza regionale. Le stime vengono perfezionate nel tempo, man mano che diventano disponibili informazioni migliori.
Limiti della stima
Le stagioni variano in base al clima locale, all'altitudine, alla varietà della coltura, alla data di semina, alle pratiche agricole e alla coltivazione protetta. Un risultato a livello nazionale non può rappresentare ogni azienda agricola o microclima e non monitora in tempo reale i volumi dei raccolti, le importazioni, la conservazione frigorifera o la disponibilità nei negozi.
Usa il risultato come punto di partenza pratico, applica le tue conoscenze locali e segnala qualsiasi risultato che sembri inesatto affinché possa essere verificato.