Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As folhas de feno-grego estão na época na Índia de outubro a março. O auge da época é de novembro a fevereiro.
Em novembro, as folhas de feno-grego estão no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Índia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional na Índia, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano na Índia para as folhas de feno-grego: um.