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Il bok choy è di stagione in Indonesia tutto l’anno.
in Indonesia nel mese di Settembre
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
Indonesia: entrambi gli emisferi. A Settembre, è autunno a nord dell'equatore e primavera a sud.
Coltivazione commerciale consolidata in Indonesia.
Di stagione tutto l'anno in Indonesia: il bok choy.