जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
युगांडा में शकरकंद का मौसम फ़रवरी से जून तक और अगस्त से दिसंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से मई तक और सितंबर से नवंबर तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान युगांडा में
युगांडा — दोनों गोलार्ध। सितंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
युगांडा में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — शकरकंद, युगांडा में: दो।