जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
कांगो में पोई साग का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में पोई साग का चरम मौसम रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
कांगो — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
कांगो में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
साल भर मौसमी — पोई साग, कांगो में।