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फ़्रांस में टस्कन केल का मौसम सितंबर से अप्रैल तक रहता है। चरम मौसम सितंबर से मार्च तक रहता है।
नवंबर में टस्कन केल का चरम मौसम रहता है।
टस्कन केल लंबी, गहरी हरी पत्तियों वाली केल की एक किस्म है। ठंडे महीनों में इसकी ताज़ा पत्तियाँ तोड़ी जाती हैं और सूप, पास्ता तथा भुनी सब्ज़ियों में इस्तेमाल होती हैं। हल्का पाला पत्तियों को और मीठा बना सकता है।
फ़्रांस — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
फ़्रांस में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — टस्कन केल, फ़्रांस में: एक।