जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
लेसोथो में गाजर का मौसम मार्च से जून तक और अगस्त से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से मई तक और सितंबर से नवंबर तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
लेसोथो — दक्षिणी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
लेसोथो में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, लेसोथो में: दो।