Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As cenouras estão na época no Lesoto de março a junho e de agosto a novembro. O auge da época é de março a maio e de setembro a novembro.
Em novembro, as cenouras estão no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Lesoto: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Algum cultivo comercial no Lesoto, regional ou de nicho.
Períodos de auge por ano no Lesoto para as cenouras: dois.