Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las zanahorias están de temporada en Lesoto de marzo a junio y de agosto a noviembre. La plena temporada es de marzo a mayo y de septiembre a noviembre.
En noviembre, las zanahorias están en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Lesoto: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Algo de cultivo comercial en Lesoto, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Lesoto para las zanahorias: dos.