Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’oreille de Judas est de saison au Corée du Nord entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce champignon comestible a un goût savoureux et terreux, avec une texture tendre. Faites-le cuire à la poêle ou ajoutez-le aux soupes, au riz et aux nouilles.
au Corée du Nord en Septembre
Corée du Nord : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Corée du Nord, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an au Corée du Nord pour l’oreille de Judas : une.