Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La cúrcuma está de temporada en las Maldivas de junio a octubre y de diciembre a abril. La plena temporada es de enero a marzo y de julio a septiembre.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en las Maldivas durante Septiembre
Maldivas: ambos hemisferios. En Septiembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en las Maldivas.
Periodos de plena temporada al año en las Maldivas para la cúrcuma: dos.