Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A cúrcuma está na época nas Maldivas de junho a outubro e de dezembro a abril. O auge da época é de janeiro a março e de julho a setembro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
nas Maldivas durante Setembro
Maldivas: ambos os hemisférios. Em Setembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido nas Maldivas.
Períodos de auge por ano nas Maldivas para a cúrcuma: dois.