De temporada
Temporada alta
El producto se encuentra en su principal periodo de cosecha al aire libre y de disponibilidad bajo las condiciones de cultivo locales habituales. Es el nivel de estacionalidad más alto.
Sobre los datos
Metodología
InSeason estima cuándo suelen cosecharse al aire libre las frutas y hortalizas de un país. Es una guía de disponibilidad estacional basada en el clima, no un informe de cosechas en tiempo real ni una garantía de que un producto esté disponible en una tienda concreta.
Qué significan las etiquetas
Parcialmente de temporada
Temporada de transición
El producto está cerca del inicio o del final de su temporada local habitual. Las cosechas pueden ser menores, menos regulares o limitarse a una parte del país.
Fuera de temporada
Sin cosecha local habitual
El mes queda fuera del periodo habitual de cosecha al aire libre. El producto puede seguir disponible mediante importación, almacenamiento o cultivo protegido.
«Parcialmente de temporada» también indica disponibilidad estacional, pero se muestra por separado del periodo principal para que pueda apreciarse la diferencia. Los productos cultivados en entornos controlados, como los champiñones cultivados, los brotes y los microvegetales, pueden aparecer como disponibles todo el año.
Cómo se elaboran los datos
La información sobre estacionalidad procede de diversas fuentes agrícolas y climáticas. Cuando la cobertura es incompleta, InSeason utiliza un algoritmo propio para estimar los periodos estacionales probables, teniendo en cuenta las características de cada fruta u hortaliza, las condiciones climáticas locales, las prácticas de cultivo y la relevancia regional. Estas estimaciones se perfeccionan con el tiempo a medida que se dispone de mejor información.
Límites de la estimación
Las temporadas varían según el tiempo local, la altitud, la variedad del cultivo, la fecha de siembra, las prácticas agrícolas y el cultivo protegido. Un resultado a escala nacional no puede representar todas las explotaciones o microclimas, ni hace un seguimiento en tiempo real de los volúmenes de cosecha, las importaciones, el almacenamiento en frío o la disponibilidad en tiendas.
Utilice el resultado como punto de partida práctico, aplique sus conocimientos locales y comunique cualquier resultado que parezca inexacto para que pueda revisarse.