Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El cilantro está de temporada en Japón de marzo a junio y de septiembre a diciembre. La plena temporada es de abril a mayo y de octubre a noviembre.
En noviembre, el cilantro está en plena temporada.
Esta hierba aromática tiene un sabor fresco y característico. Un pequeño puñado aporta aroma a ensaladas, salsas y platos cocinados.
Japón: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Japón.
Periodos de plena temporada al año en Japón para el cilantro: dos.