无论你在何地、何时下厨，都能了解什么当季新鲜
茄子在印度的应季时间为十一月至九月。盛产期为五月至八月和十二月至三月。
这种用途广泛的蔬菜味道清新，烹熟后口感柔嫩。可用于沙拉、汤、炖菜或快炒。
九月在印度
印度：北半球。九月的气象季节是秋季。
在印度有全国规模的商业种植，是世界主要产区之一。
在印度每年的应季期数量（茄子）：2 个。