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Le rape sono di stagione in Mongolia da maggio a luglio e da settembre a novembre. Il picco della stagione è da giugno a luglio e da settembre a ottobre.
In novembre, le rape sono parzialmente di stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Mongolia: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Mongolia.
Periodi di piena stagione all'anno in Mongolia per le rape: due.