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La curcuma è di stagione in Costa d'Avorio tutto l’anno. Il picco della stagione è da dicembre a aprile.
In novembre, la curcuma è parzialmente di stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Costa d'Avorio: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Costa d'Avorio.
Periodi di piena stagione all'anno in Costa d'Avorio per la curcuma: uno.