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Gli spinaci sono di stagione in Nuova Zelanda da marzo a giugno e da agosto a dicembre. Il picco della stagione è da marzo a maggio e da settembre a dicembre.
In novembre, gli spinaci sono in piena stagione.
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
Nuova Zelanda: Emisfero meridionale. A Novembre, la stagione meteorologica è primavera.
Coltivazione commerciale consolidata in Nuova Zelanda.
Periodi di piena stagione all'anno in Nuova Zelanda per gli spinaci: due.