Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison en Nouvelle-Zélande entre mars et juin et entre août et décembre. La pleine saison se situe entre mars et mai et entre septembre et décembre.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
en Nouvelle-Zélande en Septembre
Nouvelle-Zélande : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Nouvelle-Zélande.
Périodes de pleine saison par an en Nouvelle-Zélande pour l’épinard : deux.