जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
न्यूज़ीलैंड में पालक का मौसम मार्च से जून तक और अगस्त से दिसंबर तक रहता है। चरम मौसम मार्च से मई तक और सितंबर से दिसंबर तक रहता है।
नवंबर में पालक का चरम मौसम रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
न्यूज़ीलैंड — दक्षिणी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
न्यूज़ीलैंड में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — पालक, न्यूज़ीलैंड में: दो।