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Lo zenzero è di stagione alle Maldive tutto l’anno. Il picco della stagione è da maggio a agosto e da novembre a febbraio.
In novembre, lo zenzero è in piena stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Maldive: entrambi gli emisferi. A Novembre, è autunno a nord dell'equatore e primavera a sud.
Coltivazione commerciale consolidata alle Maldive.
Periodi di piena stagione all'anno alle Maldive per lo zenzero: due.