जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
उरुग्वे में अजमोद का मौसम अप्रैल से जून तक और सितंबर से दिसंबर तक रहता है। चरम मौसम अप्रैल से मई तक और अक्टूबर से दिसंबर तक रहता है।
नवंबर में अजमोद का चरम मौसम रहता है।
इस सुगंधित जड़ी-बूटी का स्वाद विशिष्ट और ताज़ा होता है। इसकी थोड़ी-सी मात्रा सलाद, सॉस और पके हुए व्यंजनों को सुगंध देती है।
उरुग्वे — दक्षिणी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
उरुग्वे में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — अजमोद, उरुग्वे में: दो।