जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
मालदीव में पोई साग का मौसम पूरे साल रहता है।
नवंबर में पोई साग का चरम मौसम रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
मालदीव — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
मालदीव में व्यावसायिक खेती का कोई रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन स्थानीय जलवायु में इसे बगीचों और छोटे खेतों में उगाया जा सकता है।
साल भर मौसमी — पोई साग, मालदीव में।