जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
इंडोनेशिया में अदरक का मौसम पूरे साल रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान इंडोनेशिया में
इंडोनेशिया — दोनों गोलार्ध। सितंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
इंडोनेशिया में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
साल भर मौसमी — अदरक, इंडोनेशिया में।