जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
भूटान में मेथी का मौसम अक्टूबर से मार्च तक रहता है। चरम मौसम नवंबर से फ़रवरी तक रहता है।
नवंबर में मेथी का चरम मौसम रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
भूटान — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
भूटान में व्यावसायिक खेती का कोई रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन स्थानीय जलवायु में इसे बगीचों और छोटे खेतों में उगाया जा सकता है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — मेथी, भूटान में: एक।