जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
दक्षिण अफ़्रीका में कोलार्ड साग का मौसम मार्च से सितंबर तक रहता है। चरम मौसम अप्रैल से अगस्त तक रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
सितंबर के दौरान दक्षिण अफ़्रीका में
दक्षिण अफ़्रीका — दक्षिणी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
दक्षिण अफ़्रीका में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — कोलार्ड साग, दक्षिण अफ़्रीका में: एक।