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Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez

LégumeAfrique du Sud

Quand manger le chou cavalier en Afrique du Sud ?

Le chou cavalier est de saison en Afrique du Sud entre mars et septembre. La pleine saison se situe entre avril et août.

Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.

Légume

Début ou fin de saison : Chou cavalier

en Afrique du Sud en Septembre

Ordre:
Brassicales
Famille:
Brassicaceae
Genre:
Brassica
Nom scientifique:
Brassica oleracea var. viridis
JanvierJanFévrierFévMars — Demi-saisonMarAvril — Pleine saisonAvrMai — Pleine saisonMaiJuin — Pleine saisonJuiJuillet — Pleine saisonJuiAoût — Pleine saisonAoûSeptembre — Demi-saisonSepOctobreOctNovembreNovDécembreDéc🥬

Saison dans le pays

Afrique du Sud : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.

printemps · Hémisphère Sud

Production locale

Culture commerciale bien établie en Afrique du Sud.

Production courante

Périodes saisonnières

Périodes de pleine saison par an en Afrique du Sud pour le chou cavalier : une.

De saison

Avril – Août

Partiellement de saison

MarsSeptembre
Pleine saisonDemi-saisonHors saison