Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La berza está de temporada en Sudáfrica de marzo a septiembre. La plena temporada es de abril a agosto.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Sudáfrica durante Septiembre
Sudáfrica: Hemisferio sur. En Septiembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Sudáfrica.
Periodos de plena temporada al año en Sudáfrica para la berza: uno.