जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
चीन में हरा धनिया का मौसम अक्टूबर से मई तक रहता है। चरम मौसम अप्रैल से मई तक और अक्टूबर से फ़रवरी तक रहता है।
नवंबर में हरा धनिया का चरम मौसम रहता है।
इस सुगंधित जड़ी-बूटी का स्वाद विशिष्ट और ताज़ा होता है। इसकी थोड़ी-सी मात्रा सलाद, सॉस और पके हुए व्यंजनों को सुगंध देती है।
चीन — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
चीन में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — हरा धनिया, चीन में: दो।