जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
ईरान में फूलगोभी का मौसम सितंबर से जुलाई तक रहता है। चरम मौसम जून से जुलाई तक और सितंबर से मार्च तक रहता है।
नवंबर में फूलगोभी का चरम मौसम रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
ईरान — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
ईरान में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — फूलगोभी, ईरान में: दो।