Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La coliflor está de temporada en Irán de septiembre a julio. La plena temporada es de junio a julio y de septiembre a marzo.
En noviembre, la coliflor está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Irán: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Irán.
Periodos de plena temporada al año en Irán para la coliflor: dos.