भारत में फूलगोभी का मौसम कब होता है?

भारत में फूलगोभी का मौसम सितंबर से मई तक रहता है। चरम मौसम अप्रैल से मई तक और सितंबर से फ़रवरी तक रहता है।

इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।