Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’oreille de Judas est de saison au Corée du Sud entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce champignon comestible a un goût savoureux et terreux, avec une texture tendre. Faites-le cuire à la poêle ou ajoutez-le aux soupes, au riz et aux nouilles.
au Corée du Sud en Septembre
Corée du Sud : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Corée du Sud.
Périodes de pleine saison par an au Corée du Sud pour l’oreille de Judas : une.