Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison au Lesotho entre mars et mai et entre août et novembre. La pleine saison se situe entre mars et avril et entre septembre et novembre.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
au Lesotho en Septembre
Lesotho : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales au Lesotho, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Lesotho pour l’épinard : deux.