Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les citrons verts sont de saison en Indonésie entre mai et septembre et entre novembre et mars. La pleine saison se situe entre juin et août et entre décembre et février.
Cet agrume est juteux et parfumé, avec un goût vif et acidulé. Mangez les quartiers frais ou utilisez le jus et le zeste dans les boissons et en cuisine.
en Indonésie en Septembre
Indonésie : les deux hémisphères. En Septembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Indonésie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Indonésie pour les citrons verts : deux.