Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La betterave est de saison en Bulgarie toute l’année. La pleine saison se situe entre mai et décembre.
En novembre, la betterave est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Bulgarie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Bulgarie.
Périodes de pleine saison par an en Bulgarie pour la betterave : une.