Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La remolacha está de temporada en Bulgaria todo el año. La plena temporada es de mayo a diciembre.
En noviembre, la remolacha está en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Bulgaria: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Bulgaria.
Periodos de plena temporada al año en Bulgaria para la remolacha: uno.