Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A beterraba está na época na Bulgária o ano todo. O auge da época é de maio a dezembro.
Em novembro, a beterraba está no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Bulgária: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Bulgária.
Períodos de auge por ano na Bulgária para a beterraba: um.