Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las patatas están de temporada en Zambia de marzo a abril y de junio a diciembre. La plena temporada es de julio a noviembre.
En noviembre, las patatas están en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Zambia: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Zambia.
Periodos de plena temporada al año en Zambia para las patatas: uno.