Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As batatas estão na época na Zâmbia de março a abril e de junho a dezembro. O auge da época é de julho a novembro.
Em novembro, as batatas estão no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Zâmbia: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Cultivo comercial bem estabelecido na Zâmbia.
Períodos de auge por ano na Zâmbia para as batatas: um.