Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las berenjenas están de temporada en Indonesia de mayo a octubre. La plena temporada es de junio a septiembre.
en Indonesia durante Septiembre
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Indonesia: ambos hemisferios. En Septiembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial a escala nacional en Indonesia, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Indonesia para las berenjenas: uno.