Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La col china está de temporada en Corea del Sur de agosto a febrero. La plena temporada es de septiembre a enero.
En noviembre, la col china está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Corea del Sur: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Corea del Sur, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Corea del Sur para la col china: uno.