Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las zanahorias están de temporada en Yemen todo el año. La plena temporada es de junio a septiembre y de diciembre a marzo.
En noviembre, las zanahorias están parcialmente de temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Yemen: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Yemen.
Periodos de plena temporada al año en Yemen para las zanahorias: dos.