Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las zanahorias están de temporada en Uruguay de mayo a julio y de octubre a enero. La plena temporada es de mayo a junio y de noviembre a enero.
En noviembre, las zanahorias están en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Uruguay: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Uruguay.
Periodos de plena temporada al año en Uruguay para las zanahorias: dos.