Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las zanahorias están de temporada en Nueva Zelanda de noviembre a julio. La plena temporada es de diciembre a junio.
En noviembre, las zanahorias están parcialmente de temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Nueva Zelanda: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Nueva Zelanda.
Periodos de plena temporada al año en Nueva Zelanda para las zanahorias: uno.