Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Barbados todo el año.
En noviembre, las hojas de amaranto están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Barbados: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Barbados.
De temporada todo el año en Barbados: las hojas de amaranto.