Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A couve-galega está na época na Islândia de junho a outubro. O auge da época é de julho a setembro.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
na Islândia durante Setembro
Islândia: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Islândia.
Períodos de auge por ano na Islândia para a couve-galega: um.