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La lattuga è di stagione in Uruguay da aprile a giugno e da settembre a novembre. Il picco della stagione è da aprile a maggio e da ottobre a novembre.
In novembre, la lattuga è in piena stagione.
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
Uruguay: Emisfero meridionale. A Novembre, la stagione meteorologica è primavera.
Coltivazione commerciale consolidata in Uruguay.
Periodi di piena stagione all'anno in Uruguay per la lattuga: due.